藥膳雞腳

材料: 

雞腳      1磅
當歸      20克
北芪      3-4片
圓肉      20粒
杞子      10克 
薑片      3片

清水      2000 毫升

做法 : 

1.燒熱一鍋熱水，將巳清洗的雞腳加入煮5分鐘去除表面污穢，然後過冷河及瀝乾水份，去掉雞腳趾甲，備用。
2.將清水煲滾，將雞腳及餘下材料放入煲內用大火煲滾後，改用中慢火煲30-45分鐘，雞腳霖身便可。

韋太小貼士:
此湯有補氣血，滋潤明目，女仕們可以多飲。