2020年8月10日 星期一

韋太私人教授課程: 2020-課程介紹 (上課地址: 元朗近千色匯)

 

韋太手搓麵包課程 – 全部教授用人手搓麵包及採用家庭式發酵方法,課程主要理論與實習教學。 
加深同學的學習記憶。非一般網上群組能學到的搓揉
及家庭式發酵方法。

韋太元朗私人教室,探用不同類型家庭式的焗爐
去教授麵包發酵,即堂利用不同的家庭焗爐去發酵,
還要全部焗爐發酵要同步完成。

基礎課程還會講解 [韋太自創的 - 蒸籠發酵方法] 的簡易操作。這方法早巳在 2012年之前巳開始教授,
大授同學歡迎及採用。


學一堂理論與實習課程,優勝過外出學十堂都搓
唔到鬆軟軟包。
[學完唔識又可以用電郵或 WhatsApp提問,
非一般市面課程能提供的服務。]
韋太手搓麵包課程 - 麵包保存期長達一星期 !

上課地區 : 元朗區 (近千色匯) 
 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com   

韋太手搓麵包課程 - 學員好評回應 

(Facebook 韋太烹飪教室內評語)

https://irenechanwai.blogspot.com/2018/12/facebook.html


[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太網站的粉絲、

朋友或讀者們參加,希望學員能透過課程改善對麵包或蛋糕

的基本技巧。

(所有麵包課程,全部教授人手搓揉方法,適合家庭式製作)


查看課程內容圖片請按以下課程編號 :


蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)






查詢每月課程時間表,請表以下 Whatsapp 連結聯絡韋太。

報名請電郵到: irenechan512@yahoo.com or Whatsapp 查詢請按以下連結:

https://api.whatsapp.com/send?phone=85294187858&text=我有興趣查詢麵包課程

 基礎麵包課程 - A (一堂教授 8 款麵包) 




    
     基礎麵包課程  - B  (一堂教授 6 款麵包) 


 基礎麵包課程  - E    (一堂教授 6 款麵包) 




基礎麵包課程 -K   (一堂教授 6 款麵包) 


超鬆軟湯種麵包課程 - C  (一堂教授 4 款麵包) 





  特色歐陸麵包課程: 

  




手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此


韋太 2015 年 7月最新著作 : 

*韋太- 2019年 3月 再版 : 我愛手工麵包 *



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基本麵包及湯種麵包課程內容查詢,請按此

報讀韋太麵包及蛋糕(或月餅課程信心的保證 ! (學生網上評語)


新手學做麵包都鬆軟,唔信可以入去睇片 ! 









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