韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程，
全部人手一人一份去搓，保證整出來的麵包鬆軟及保存期
長。
韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員，
理論與實習並用。能令每一位同學回家都能按照課堂上
的操作及理論，回家後就容易自己去操控發酵的時間。
無倫任何天氣或國家氣候，同學都能夠操控
自如，有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息
及越洋教學，非一般市面課程能提供的服務。
所有麵包課程，全部沒有加入任何潻加劑及
防腐劑，保證鬆軟。
基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //
超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-14日
有興趣報讀的同學，請用電郵查詢及報名。
上課地區 : 元朗區 (近千色匯)
報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com
( 課程收費，仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用，
此仍會員自願參加活動課程，課程如有取消不另行通知)
查看課程內容圖片請按以下課程編號 :
蜂蜜蛋糕班 (無需用木框都可以做到)
韋太基本麵包課程，一堂最少學6-8款造型 (視乎課程編號)，
一般學員學一堂已足夠。學完回家實習有問題，
又可以用 Whatsapp 查詢，真係非一般的服務。
課堂麵包出爐，順道拍片讓大家看看 [新手入門] 的同學，
只搓6-8分鐘，都能做出鬆軟的麵包，
測試前係 一 Take 過，唔知同學的麵包彈唔彈架 ！
吃市面麵包會危險健康 ?
韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大
家 [手做麵包]，有興趣請入去蘋果網站參考 --->
手搓麵糰與麵包機的分別 --> 查看請按此
*韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *
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2月份課程時間
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8
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六
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2:00-5:00
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PM
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基礎麵包課程
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A
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2
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月
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9
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日
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星期
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日
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上
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午
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10:30-1:30
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PM
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基礎麵包課程
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B
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2
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月
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15
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日
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星期
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六
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上
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午
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10:00-12:30
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PM
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蜂蜜蛋糕班
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2
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月
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16
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日
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星期
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日
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上
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午
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10:30-1:30
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PM
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基礎麵包課程
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A
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2
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月
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22
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日
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星期
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六
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下
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午
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2:00-5:00
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PM
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基礎麵包課程
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B
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2
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月
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23
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日
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星期
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日
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上
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午
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10:30-1:30
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基礎麵包課程
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K
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平日特別班
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2
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月
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12
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日
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星期
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二
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上
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午
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10:00-1:00
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PM
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基礎麵包課程
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A
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2
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月
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20
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日
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星期
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四
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上
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午
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10:00-1:00
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PM
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基礎麵包課程
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A
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2
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月
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24
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日
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星期
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一
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上
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午
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10:00-1:00
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PM
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基礎麵包課程
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A
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