平日大家煲湯就識得用青蘿蔔紅蘿蔔一齊去煲湯，或只用紅
蘿蔔加埋其他材料去配搭出美味的湯水。白蘿蔔大家就要會
用來燜蘿蔔或做蘿蔔糕，相信絕少會用蘿蔔去煲湯。
白蘿蔔有清熱消食之效用，日常保健湯水適量加入都可以。
牛蒡的膳食纖維含量高，還有保肝作用，能助降血糖、血
脂、穩定情緒。除左用來煲湯，大家都可以將牛蒡煮熟切
絲，與蘋果一些做沙律都有消脂食療功效。
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，立即
一齊學習啦 ! 
經濟通繁體版 --> 請按呢到
韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下
啦 ! 
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言