2014年7月9日 星期三

Cuisinart 冷熱全能攪拌機 - 每週食譜推介- 杏仁豆漿凍糕 (38)

每日天氣熱到30幾度,連晚上都有30度,每晚食完飯都要

找些甜品或雪糕吃去降溫。

但係唔知會唔會越食越肥 ?  我就會怕肥,但小朋友就唔

怕,因為他們大把 Quota,雖然 Quota 多,但都要注重

營養,做媽媽時刻都想囝囡吃得健康。


所以,今期呢個甜品,除左小朋友吃有益,連女士們多吃都

可以有養顏的食療作用。



杏仁豆漿凍糕-web

    

   
[冷熱全能攪拌機] 



材料-Web
  
譜推介小孩食譜
材料 :
南杏仁    50 
黃豆      50
砂糖      80 
魚膠粉    16 
清水      500毫升

Step Photo-1

 做法 :
1. 黃豆用清水浸6小時以上或浸一晚,沖洗瀝乾。
2南杏仁,加清水浸2小時,盛起瀝乾。
3. 將清水加入攪拌機內,將巳浸的黃豆及杏仁加入,設定高火加熱15分鐘,待烹調完成後,按2度攪拌功能將材料攪至幼滑。(1-2分鐘)
4. 將砂糖及魚膠粉拌勻,加入機內,按攪拌按鈕數次,將材料拌勻。設定高火加熱5分鐘,將砂糖及魚膠煮溶。
5. 將杏仁豆漿糊倒入長方型模內,放涼後,      放入雪櫃冷藏3-4小時即成。

 韋太小貼士:
若想製成品的質地再幼細,可以待砂糖及魚膠煮溶後,再開攪拌功能攪多1-2分鐘都可以。
黃豆含豐富蛋白質及卵磷脂 ,卵磷脂預防動脈硬化、高血壓等心血管疾病、護膚、排泄毒素、促進細胞活性化,延緩老化以及幫助脂溶性維他命吸收等,是促進人體健康的好幫手。
南杏仁有潤肺、止咳、氣喘、滑腸等好有功效。杏仁還可以養顏及抗衰老,對女士們來講,更是一個不可多得的食物。

 
銷售地點:

詳情及其他產品資料,可以致電給 Conair 
查詢電話:  852 - 2751 4604  

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