我家私房菜 (431) : 自製麻糬

記起童年時，商場都會有些傳統手工藝美食，如龍鬚糖，花生糯米糍等等。

每次見售貨員在飯煲內用筷子挑出一大舊粉糰放進一堆花生碎內，用較剪一邊剪出一粒粒的粉糰，另外一邊用筷子拌勻粉糰，就成為一粒粒好好味道的花生糯米糍。

時至今日，要找到這些傳統美食都好難，想食又可以點?

不如就等韋太來教大家啦 ! 家長們還可以趁復活假期，
與囝囡一齊作親子活動啦 ! 

每逢星期三韋太都會在　[經濟通] 副刊，

韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜已登在經濟通網站 [我家私房菜] 內，

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