2014年12月28日 星期日

韋太私人教授課程 - 1-2月份課程時間表


韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課

程,全部人手一人一份去搓,保證整出來的

麵包鬆軟及保存期長。 



韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授

學員,理論與實習並用。


能令每一位同學回家都能按照課堂上的操作

及理論,回家後就容易自己去操控發酵的時

間。

無倫任何天氣或國家氣候,同學都能夠操控

自如,有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息

及越洋教學,非一般市面課程能提供的服務。


所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及

防腐劑,保證鬆軟。


基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //
超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-20 
有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。

上課地區 : 元朗區 (近千色廣場) 
 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com   
 


[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太

網站的粉絲、朋友或讀者們參加,

希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋糕的

基本技巧。


 查看課程內容圖片請按以下課程編號 :


蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)



麵包課程 A       麵包課程 E 

麵包課程 - K    

湯種課程-     湯種課程  D

吃市面麵包會危險健康 ?
唔相信可以 --> 按此收看 Video


參加韋太的課程有乜好 ?

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手搓麵糰與麵包機的分別   --> 查看請按此

蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此

韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大

家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 ---> 


買韋太食譜書,有問題當然可以問韋太,又或者大家在此網站內容查看其他讀
者的提問及看韋太的回覆先新書內容 問與答 --> 請按此

  報名及課程內容查詢 --> 請按此

 星期六 - 上課時間 : 
下午 : 2:30pm-5:30pm 
星期日 -上課時間 :中午 : 12:00-3:00pm 



 1月份課程時間表 : 

1月 3日 - 星期六     下午:  基本麵包課程 - E
1月 4日 - 星期日     中午:  基本麵包課程 - E

1月 10 日-  星期六  下午 : 綠茶紅豆瑞士卷 (實習)
** 加送 : 一口鳳梨卷 (示範課程)  

1月11日 - 星期日    中午:  超軟湯種課程 - D
1月17日 - 星期六    (巳包堂) - 紫薯芝士慕士蛋糕

1月18日 - 星期日     中午: 茶紅豆瑞士卷 (實習)
** 加送 : 一口鳳梨卷 (示範課程)  
  
1月 19日 - 星期六    下午: 蜂蜜蛋糕班

1月25日 - 星期日    中午:  超軟湯種課程 - C

1月31日 - 星期六    下午:  紫薯芝士慕士蛋糕 (餘下:1位) 

2月份課程時間表 : 

2月 7日 -   星期六    下午:  基本麵包課程 - E
2月 8日 -   星期日    中午:  免油炸角仔班
** 附送 : 芋頭糕示範**

2月 14日 - 星期六   下午:  基本麵包課程 - A
2月 15日 - 星期日   中午:  超軟湯種麵包課程- H

2月28日 - 星期六   下午:  綠茶紅豆瑞士卷 (實習)
** 加送 : 一口鳳梨卷 (示範課程)  

多謝各位 Fans 支持 !  

 



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