韋太烹飪教室: 8-9 月份 : 韋太麵包+月餅課程時間表

2018年7月27日星期五

8-9 月份 : 韋太麵包+月餅課程時間表

韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程，

全部人手一人一份去搓，保證整出來的麵包鬆軟及保存期

長。

( 課程收費，仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用，
此仍會員自願參加活動課程，課程如有取消不另行通知)

韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員，

理論與實習並用。

能令每一位同學回家都能按照課堂上的操作及理論，

回家後就容易自己去操控發酵的時間。

無倫任何天氣或國家氣候，同學都能夠操控

自如，有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息

及越洋教學，非一般市面課程能提供的服務。

所有麵包課程，全部沒有加入任何潻加劑及

防腐劑，保證鬆軟。

基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //

超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-20日

有興趣報讀的同學，請用電郵查詢及報名。

上課地區 : 元朗區 (近千色廣場)

報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com

[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太

網站的粉絲、朋友或讀者們參加，

希望學員能透過課程，改善對麵包或蛋糕的

基本技巧。

查看課程內容圖片請按以下課程編號 :

蜂蜜蛋糕班 (無需用木框都可以做到)

麵包課程 A 麵包課程 E 麵包課程 - K

湯種課程-H 湯種課程 D 湯種課程 B

吃市面麵包會危險健康 ?

唔相信可以 --> 按此收看

請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按

蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此

韋太在 2010年10月4日蘋果日報曾教授大

家 [手做麵包]，有興趣請入去蘋果網站參考 --->

按此蘋果網站 (附 Video)

報名及課程內容查詢 --> 請按此

手搓麵糰與麵包機的分別 --> 查看請按此

*韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *

星期六、日: 上課時間 :中午 : 11:00-2:00pm

8月餅課程: (每堂都是混合課程，可以選擇一款去學或報名學2款都可以)

8月25 日 - 星期六 上午: 10:30-12:30PM
** 酥皮奶皇月餅/廣式月餅 **

8月26 日 - 星期日 上午: 10:30-12:30PM ** 酥皮奶皇月餅/廣式月餅 **

9月份課程時間表 :

9月1 日 - 星期六 上午: 11:00-2:00PM 基本麵包課程- S

9月2 日 - 星期日 上午: 11:00- 2:00PM 基本麵包課程- E

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9月餅課程: (每堂都是混合課程，可以選擇一款去學或報名學2款都可以)

9月 8日 - 星期六 上午: 10:30-12:30PM / 2:30-4:30PM
** 酥皮奶皇月餅 /廣式月餅**

9月9 日 - 星期日 上午: 10:30-12:30PM ** 酥皮奶皇月餅 /廣式月餅

9月 15日 - 星期六 * 酥皮奶皇月餅 /廣式月餅**
上午: 10:00-12:00PM 及 12:30-2:30 PM 及 3:00-5:00PM

9月16 日 - 星期日 * 酥皮奶皇月餅 /廣式月餅 / 三色冰皮月餅
上午: 10:00-12:00PM 及 12:30-2:30 PM 及 3:00-5:00PM

9月 22日 - 星期六 ** 酥皮奶皇月餅 / 三色冰皮月餅**
上午: 10:00-12:30PM 及 12:30-2:30 PM 及 3:00-5:00PM

9月 23日 - 星期日 上午: 10:00-12:00PM ** 酥皮奶皇月餅