多謝各出版社賞面，邀請韋太合作出書。
近年韋太著作，大部份作品都與[經濟日報出版社]合作。
而韋太最開心的事就係... 出版社每年都會為韋太安排新書烹飪示範分享會。令韋太的粉絲們有機會與韋太近距離見面及合照。
2016年韋太最新著作: 《最多人想學的前菜小食》2月27日會優先在元朗三聯書局旗艦店優先發售。因為明天韋太會在三聯書局舉行新書烹飪示範班。大家除左可以睇韋太做示範，即場買韋太著作，還可以有韋太親筆簽名及合照。唔使野生捕獲明天去三聯書局就可以即時捕獲韋太。哈 ! 哈 !
新書的書名為《最多人想學的前菜小食》，一望書名便知道書內收入的菜式全是香港人最想學最想吃的前菜和小食，有興趣的不妨買一本跟著煮，我好有信心大家一煮就成功，讓屋企人滋味美食日日嚐。
新書將會在下星期先在各書局有售，但而家上經濟日報網站訂購，可享有88折優惠：
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《最多人想學的前菜小食》
內容簡介
〔經典前菜：知竅門，煮好菜〕 搖滾糖心蛋：
只要一隻匙子，就攪出滋味糖心蛋！
涼拌芥末貓耳朵：選雲耳，要貪細，保證又爽又補血！
惹味口水雞：用「冰火」相融浸雞法，爽滑雞塊即時出現！
最潮的小食：[在家煮出街頭小食]
錦鹵雲吞：調出酸酸甜甜的甜酸開胃醬，一「食」傾心。
滑滑豆腐花：
成功撞出豆腐花，秘訣在於豆漿的品質！
一口蜜汁牛肉乾：
教你把馳名肉乾用家庭式焗爐都能烘得美味的方法！
全書 50 個前菜小食，自己做，滿足感十分！
定能讓愛「煮」的讀者，愛上韋太手作。
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