唔知大家覺唔覺得剛過完農曆新年無幾耐，節日一個又一個咁排緊隊來 ?
過多2日又到了年十五，即中國的元宵佳節。大家可能不會太重視中國的情人節，適逢下星期二就係西方情人節的日子，男女朋友要慶祝的，當然可以在外出食一頓情人節晚餐，又或者可以考慮親自下廚，煮一道愛心晚餐，與愛侶浪漫地渡過這一天。
韋太平日不太喜歡吃羊，因為怕羊那種膻味……
那種感覺好像有些人不喜歡吃牛，都係覺得牛都有種膻味一樣。
不過，韋太今次試過用這方法去醃製，煎出來的羊架，無需再蘸任何醬汁，都唔覺得膻。怕吃羊的朋友都值得一試 !
羊肉營養豐富，含以下多種天然營養素及蛋白質，幫助生長，修復傷口，維持免疫系統及維持肌肉，它亦是酵素及荷爾蒙的必需元素。羊架、羊扒由於脂肪含量不多，屬健康之選。
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
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