2018年3月7日 星期三

我家私房菜 (364) : 無錫骨


家常菜來來去去都係蒸排骨,薯仔燜雞翼,煎豬扒等。

吃到有些悶。

偶然行凍肉店,見到有金沙骨,就想起糖醋骨。

但我兒子很麻煩,每次見到黑色的糖醋骨就唔敢吃 ….

所以,今次改用大紅浙醋去燜,改掉黑漆漆的顏色,

效果非常好。

大家不妨試下啦



每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊,

詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通

[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。

韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持,立即


Click入去 [經濟通] 韋太主持的專欄參觀及一齊學習啦  ! 


經濟通繁體版 --> 請按呢到


 有 Facebook的朋友,快啲入去 [經濟通]


韋太主持的專欄內,按 [Like] 支持一下啦 ! 



[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁


請大家入去按 [Like]






 

沒有留言:

張貼留言