2018年4月11日 星期三

我家私房菜 (369) : 松子仁牛柳粒



松子仁具有滋陰潤肺,美容抗衰,用於肺燥咳嗽,
慢性便秘等疾病都有功效。平日少吃松子仁,可以配合瓜粒肉粒去炒,撈飯都可以吃多一碗。今期配合牛柳去炒,牛柳含豐富鐵質及蛋白質,可以提高身體免疫能力。翠玉瓜含維生素A、碳水化合物及纖維質,其含量較常吃的瓜類如青瓜、節瓜及絲瓜等為高。一碟營養豐富的菜色,大家點解唔去試下呢 !




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