2014年4月13日 星期日

韋太 私人教授課程 - 5 月課程時間表 (現巳接受報名啦 !)

4月份麵包及蛋糕課程全部巳滿,多謝各位粉絲們支持 !


5月份課程 - 出左啦 ! 要報名我朋友就要預早報名啦 ! 

韋太手搓麵包課程 - 主要教授手搓麵包及家庭式發酵方法,保證學員回家後在任何的天氣影響下,都能容易去操控麵包的發酵及準確預計發酵時間。

蛋糕課程 - 主要教授蛋糕打法技巧、爐溫控

制及如何做出鬆軟的蛋糕及瑞士卷。

有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。

上課地區 : 元朗區 (近千色廣場) 
 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com         

課程時間表請入去查看:  

[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太
網站的粉絲、朋友或讀者們參加,希望學員
能透過課程,改善對麵包或蛋糕的基本技
巧。
 查看課程內容圖片請按以下課程編號 :
蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)

麵包課程 A + B 麵包課程 C + D
麵包課程 E      麵包課程 -    
麵包課程 -  G   湯種課程-  
湯種課程 - I     麵包課程 - K
吃市面麵包會危險健康 ?
唔相信可以 --> 按此收看 Video
參加韋太的課程有乜好 ?
請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按此
手搓麵糰與麵包機的分別   --> 查看請按此
蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此
韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大
家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 ---> 按此蘋果網站 (附 Video)
買韋太食譜書,有問題當然可以問韋太,又或者大家在此網站內容查看其他讀者的提問及看韋太的回覆先
新書內容 問與答 --> 請按此
  報名及課程內容查詢 --> 請按此
  星期六 - 上課時間 :
 下午 : 2:30pm-5:30pm 
星期日 -上課時間 :
中午 : 12:00-3:00pm 

5月份 - 課程時間表 :  

5月3日- 星期六 --  下午: 綠茶紅豆瑞士卷 
* 加送 : 鳳梨卷 示範課程 **   
 5月4日- 星期日 --  午: 基本麵包課程 -K
5月10日- 星期六  -- 下午: 基本麵包課程 - E  

5月11日 - 星期日 -午: 芒果瑞士卷 
 *加送  : 椰汁香芒糯米糍 (示範)  

5月17日 - *新課程 - 芒果撻 (實習) -
加送 : 香蔥煙肉脆餅 (示範) 課程 

5月18日- 星期日 --午: 超軟湯種麵包課程 -H
5月24日 - 星期六  下午: 蜂蜜蛋糕班   

5月25日 - 星期日 中午: 香蔥煙肉脆餅 
* 加送 :杏仁泡芙 (示範) ** 
* 此班可作親子課程 - 每位大人可以免費帶同一位11歲以下小朋友一齊參加 ** 

5月31 日 -星期六 - 下午: 基本麵包課程 - E   

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