2015年3月4日 星期三

我家私房菜-(207) 香煎魚腐



明天就係元宵佳節,即中國人的情人節。過埋元宵節,

代表農曆新年巳完結,一切又回復正常,再沒有節日氣

氛。而打工一族又要繼續忙碌工作。


為左減輕OL的負擔,韋太一連四個星期,教授各位要

返工的OL四道簡易菜色。大家每天返工都巳很忙,放

工又要趕回家為家人煮飯做菜,餸菜務求方便快捷,但

都會注重營養。


豆腐及鯪魚肉含有豐富的蛋白質,雖然菜色簡單,

但營養豐富。


今期教授的菜色,材料簡單及營養豐富,預早一天準備

好,冷藏一天,煮時從雪櫃拿出來便可以煎煮,大家不

妨試下。


香煎魚腐-web"


 每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊,

詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通


[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。

韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持,立即



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