2015年3月22日 星期日

韋太第9本最新個人食譜 - [人氣招牌家常菜] 各大書店有售啦 !


韋太第9本最新個人食譜 - [人氣招牌家常菜]
 各大書店有售啦 ! 


《人氣招牌家常菜:54道最想煮的家庭必備菜》





 內容簡介


羅列最受香港人歡迎的家常菜!


除了材料做法外,還傳授大家煮好菜的不二方法,


實非一般花巧烹飪書可比!


由買餸那一刻就為讀者設想周全:


.煮菜第1步:詳列準備時間、烹煮時間和難易度,讓讀者

按自己能力去輕鬆選菜。


.煮菜第2步:材料分量清楚、做法詳細,保證按部就班,

滋味餸即嚐。



烹飪貼士大曝光:


.提供每種烹飪方法的總原則,知己知彼,知道自己煮的方


法有何特點,咁就不怕煲燶餸啦!




再告訴大家每一道菜式神奇板斧,煮餸仲點會失手!



全書九大章節,全部都是香港家庭最愛煮、最想煮得好味的

菜式,如大排檔必點菜式魚香茄子、椒鹽鮮魷;最講鑊氣的

乾燒伊麵、肉碎欖菜炒四季豆;最能滋潤脾胃的西米杏仁

茶、決明子杭菊茶。


50多道菜式,定能bid中香港人的胃口,一定能虜掠香港讀

者的心。 




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