2015年11月27日 星期五

飛利浦快思邏輯迷你電飯煲 -2015 - (3) 淡菜皮蛋湯


  大家唔好睇少 [淡菜] 的食療功效,它有平肝降火功效,平日工作繁忙或夜瞓,都要    飲湯作日常保健呀 !

   淡菜皮蛋湯



材料:
淡菜    50
皮蛋    1
蕃茄    3
薯仔    1 
薑片    3
清水    1400 毫升


  
做法:
1.  蕃茄及薯仔去皮切粒。
2.  皮蛋去穀及沖洗切粒。
3.  淡菜沖洗。
4.   注入清水及加入所有材料入鍋內。
5.   蓋上鍋蓋,插上電源,選擇煲湯功能,烹煮時間調較1小時,按開始
6.   烹煮完成,加入適量鹽試味,即成。


小貼士:

此湯水有平肝,健脾及除虛火的功效,日常煲來飲有保健作用。

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