2017年11月22日 星期三

我家私房菜 (349) : 魚腐雲耳煮勝瓜



上個星期教授大家做了一道自製魚腐。今期就順道教授大家用魚腐去配搭一道有 [健腦強心]食療功效的菜色 [魚腐雲耳煮勝瓜] !

絲瓜健腦強心、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、活血通經絡調理月經不順等功效防治乳腺增生,除了藥物治療以外,膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、
散結功效的食物,絲瓜都有食療效益。

雲耳有潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心,能預防高血壓、血管硬化及增強身體抵抗力,有抗癌作用





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