【韋太新書預告】55個豬牛羊食譜《簡易全肉宴》！
小技巧，色香味大提升！資深烹飪導師韋太分享更鬆脆、減油膩、超省時的煮肉秘訣，讓經典肉食變得更美味、急凍肉都可以煮得鮮嫩！
新書《簡易全肉宴》的 55個食譜切合一般家庭的實際飲食需要，忙碌時就跟韋太快手煮家常小炒、碟頭飯麵；
假日時間充沛、或需要宴客時，就可以煮體面宴客菜、
派對小食。
作為烹飪導師的韋太，當然了解新手的入廚困難！
新書詳細介紹豬、牛、羊肉常用部位的醃法、烹煮方法等，還推介新興的好吃部位，例如玻璃肉、第一刀等，
讓新手買肉時不再迷惘，加添菜式新鮮感！
韋太還邀請了高級藥膳師「營哥」設計4道養生肉食，
只要烹煮合宜，吃肉也可以健康養生！
想買到韋太最新著作，請在書展期間到以下攤位及出版社:
🔸🔹🔸青馬文化書展銷售點：春華發行代理有限公司
（攤位編號1B-E10）🔸🔹🔸
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