韋太今天好開心被大昌食品市場的邀請去為今次的大型活動做導師.雖然我們要在短短的1小時內要完成製作三百幾個壽包趕去做探訪,但由於每一位出席做義工的朋友真係很用心去學及去做, 我們才可以在這短暫的時間去完成整過製作過程 !
由於人數太多及場地有限不能夠容納成60幾人, 韋太要分開兩邊唔同的課室去教授.好采 ! 天公做美,各工作人員兩邊走來走去運送包包去廚房蒸的工作都非常順利, 多謝天公呀 !
韋太在此除左多謝各義工的合作外, 還有要多謝大昌食品市場的一班同事及某幾位的義工合作, 因為他們每位同事都好犀利呀, 在韋太的指導下, 一齊出力去搓一份足足重1kg的麵糰 (有成48個包)去做包皮...這樣我們才可以踏出成功的第一步 ! 多謝 !
韋太在匆忙的時間都為大家拍攝左一d製作花絮讓各義工朋友參觀及作回憶 !
韋太覺得大昌的禮盒包裝好有心思及精美 ! 加上每一個包包都係義工們親手製作的 (不含防腐劑), 收到包包的長者一定好開心呀 !
而每一位參加的義工朋友, 大昌都會同樣送一份壽包及食譜給各義工們回家與家人分享食品及製作的樂趣 !
希望下次有機會再合作 !