每逢節日前，韋太都會為大家準備一些應節菜色。這專欄不經不覺寫了超過八年，過往的食譜，大家都可以在網上查看。當然，每年的食譜主題都不會重覆的。我喜歡將適量的咖啡加入芝士蛋糕內，這樣可以令蛋糕更有濃厚的咖啡香味。平日這蛋糕可以用圓形蛋糕模去做，如果是想在派對上方便大家小件品嚐，就應改用方形蛋糕模去做，方便切成小件。
之前一連三星期已教授大家做了幾道適合開派對的美食，開派對美食，又點少得甜品呢？
所以，今期韋太就教授大家做一個非常受歡迎的派對甜品［咖啡芝士凍餅］，大家不仿試下啦！
一齊學習啦 !
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