有新產品試食, 而又可以順便做下食譜創作,幫自己個腦轉快啲。
但係聽到話係 [椰子油] 感覺會唔會一大陣椰子味,好難攪 ? 唔通只做咖喱雞咩 !
要求公關公司,第一時間將產品資料給韋太,希望盡快了解產品的好處就開工。
昨日收到產品,今晚放工就試做左一個〔健康食譜] 與大家分享。
一打開罐椰子油,原本諗住會好大陣椰子味或油益之類的味,原來係無色無味方便製作食品。做出來的曲奇餅唔會感覺有椰子味,食落香脆健康。
呢款係集合健康原素,高纖及不肥膩的
曲奇餅。大家有興趣都可以試下架 !
提子燕麥曲奇
材料:
A) 有機椰子油 40 克 + 黑糖 35克
B) 蛋液 45克
C) 低筋粉 85克 + 全麥粉 30克 + 燕麥片 15克
D) 提子乾 20克
做法:
1.將黑糖加入椰子油內,拌勻。
2.將蛋液分2-3次加入椰子油內拌勻及吸收,然後將粉類及提子乾拌勻。
3.將麵糰拌勻後,用保紙包好,放入雪櫃冷凍 20-30分鐘.
4.將粉糰平址均分成16小塊,搓圓按扁,放入巳預熱180度的焗爐,焗約 17-20分鐘,即成。
•清香無味,更容易接受
•不含反式脂肪和不含糖份
• 100% 適合素食要求
• 相比其它食用油含更少熱量,更容易消化
• 含50%以上 Lauric Acid 二乙醇胺月桂酸:能均衡體內膽固醇 (Lauric Acid 能有效防止”壞份子”入侵)
• 鞏固身體消化系統
• 不會轉化成脂肪藏於體內(因經身體吸收後會馬上燃燒化為能量)
• 幫助攝取維他命,礦物質和脂肪溶解性成份
• 對身體健康有正面影响
• 長期食用能加强皮膚潤滑和使頭髮更光澤
• 可替代牛油
• 絕不使用任何化學成份,防腐劑,人造香料和色素
• 高煙點(Smoking Point), 約攝氏200度, 加熱後不會釋放任何有害物質, 用來煎,炒,炸,焗皆可, 故更適宜用於東方煑食
• 可用於美容護膚和護髮
• 荷蘭 Skal 有機認證
• Made in EU, 經由荷蘭衛生部認可合格出售
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