明天就係元宵佳節,即中國人的情人節。過埋元宵節,
代表農曆新年巳完結,一切又回復正常,再沒有節日氣
氛。而打工一族又要繼續忙碌工作。
為左減輕OL的負擔,韋太一連四個星期,教授各位要
返工的OL四道簡易菜色。大家每天返工都巳很忙,放
工又要趕回家為家人煮飯做菜,餸菜務求方便快捷,但
都會注重營養。
豆腐及鯪魚肉含有豐富的蛋白質,雖然菜色簡單,
但營養豐富。
今期教授的菜色,材料簡單及營養豐富,預早一天準備
好,冷藏一天,煮時從雪櫃拿出來便可以煎煮,大家不
妨試下。
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