恭喜發財 !
雖然已踏入農曆新年多天，今日已經係大年初五，新正頭都要同大家拜年。
韋太祝大家，
身體健康 ! 萬事如意 ! 家肥屋潤 ! 食得是福 !
相信新年期間大家都好忙，不停去拜年或招呼朋友在家吃飯，在設計菜色方面都可能攪盡腦汁，又唔想年年一樣，獨孤那幾道小菜 ?
還有兩日適逢初七 (人日)及立春，韋太教大家做一道特色的小菜，增加新年過節的氣氛啦 !冬瓜盅大家都可能食過，
但要在家做一個，蒸燉都有困難。
所以，今期韋太教大家做這個 [迷你節瓜盅]，有人客來可以提早一晚準備節瓜盅及材料，都上菜前只要加入餡料及上湯，即蒸即食，快捷又方便，大家不妨用這方法試下 !
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，立即
經濟通繁體版 --> 請按呢到
韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下啦 ! 
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言