韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程,
全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期
長。
( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用, 此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知) |
韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,
理論與實習並用。
能令每一位同學回家都能按照課堂上的操作及理論,
回家後就容易自己去操控發酵的時間。
無倫任何天氣或國家氣候,同學都能夠操控
自如,有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息
及越洋教學,非一般市面課程能提供的服務。
所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及
防腐劑,保證鬆軟。
基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //
超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-20日
有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。
上課地區 : 元朗區 (近千色廣場)
報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com
[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太
網站的粉絲、朋友或讀者們參加,
希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋糕的
基本技巧。
查看課程內容圖片請按以下課程編號 :
蜂蜜蛋糕班 (無需用木框都可以做到)
吃市面麵包會危險健康 ?
韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大
家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 --->
手搓麵糰與麵包機的分別 --> 查看請按此
*韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *
星期六 - 上課時間 : 下午 : 2:30pm-5:30pm
星期日及公眾假期 -上課時間 :中午 : 11:30-2:30pm
6月2 日 - 星期六 下午: 2:30-5:30PM 基本麵包課程- A
6月3 日 - 星期日 中午: 11:30-2:30PM 基本麵包課程 - S
6月9 日 - 星期六 下午: 2:30-5:30PM 基本麵包課程 - E
6月10 日 - 星期日 中午: 11:30-1:00PM
**端午節-糭子製作班 **
6月16 日 - 星期六 下午: 2:30-5:30PM 超鬆軟麵包課程-H
6月17 日 - 星期日 中午: 11:30-2:00PM 蜂蜜蛋糕班
6月23 日 - 星期六 下午: 2:30-5:30PM 基本麵包課程 - K
6月24 日 - 星期日 中午: 11:30-2:30PM 基本麵包課程 - E
6月16 日 - 星期六 上午: 11:30-1:30PM *冬菇包+壽桃包 * (實習)
**加送:玫瑰花饅頭 (示範)
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