我家常備腰果，因為平日常用來煲素湯。大家都可能經常用腰果來
配搭西芹炒雞丁。每次到街市買餸，有時你只想買1條瓜，
但買2條瓜的價錢平過買一條，最後都會貪平買了2條，
多出來的1件放在雪櫃留待下一餐再煮。
這道菜色，其實係將平日餘下的配料，加上雪櫃常備的急凍食材，
即時可以配搭出一道可以用來宴客的菜色。
大家不妨花多一點心思，就可以將雪櫃餘下的配料全部吃掉啦 !
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