大家見到蛋散，可能會聯想到農曆新年。因為每逢農曆新年前，
街市的小販都會推出不同的傳統賀年小食，蛋散就係其中之一。
元朗出名有一條街，專賣花生糖出晒名。
之前曾在店購買一包蛋散來吃，吃了之後感覺不夠鬆脆及太厚身。
與我曾吃到又薄又脆口的蛋散相差得遠。
所以，為左想吃到鬆脆的蛋散，今期就大家一起去做啦 !
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