2011年 - 家樂牌 [星級家廚] 巳順利入選最後 [3] 強 !多謝各位支持及又要繼續投票啦 !

呢兩個星期韋太一直都好擔心過得一關又怕過唔到第二關 ...
好彩今次參賽的對手唔係太強的 bloggers，否則韋太真係怕單靠計算投票的票數真係好容易會出局 !
韋太在此首先要多謝各位好友及Fans，這兩星期以來一直支持韋太，還有海外的朋友，多謝支持 !
今次能夠順利入選，唔好以為壓力唔大呀 ... 因為每天真係期待著快些到星期四，知道結果後可以放下心頭大石嗎 !
順利進入最後三強，韋太又要準備總決賽的參選菜色，希望能夠爭取更好的成續啦 !
而今次的投票都好重要，因為投票的分數將會佔總決賽的分數一部份。所以，又要麻煩大家繼續努力，投埋今次最後神聖的一票 !
今個星期四 (9月15日) 中午12:00截止，請立即行動 [CLICK] 入去家樂牌網站登記及投韋太一票啦 !
-------->    請按此進入  (或入去內文再看)
未登記的朋友，要先入去家樂牌網站登記成為會員先，才可以投票。登記程序好簡單，唔會煩及好快架 !
* 大家可以填寫韋太的電郵做推荐人*
   Email:irenechan512@yahoo.com

快啲入去投票 (投第3回合)那一個video。
-->   請按此進入
大家一定要將神聖的一票投給韋太呀 !
投完票都可以返來韋太網誌內留言，比下意見 ! 讓韋太有機會接收廚藝高手的意見呀 !
*最快投票的120位朋友，如果韋太在當週票數最高，大家就有機會嬴取 $50 超市禮券 *
今期向難度挑戰，要煮軟硬適中的 [意大利飯]，有興趣的朋友，記得今日下午 5:00 工入去家樂牌網站投票啦 !
唔好等啦 ! 快啲去投票先啦　！
多謝各位支持 !



韋太

2011 年 - 家樂牌星級家廚入圍賽 - 請支持韋太呀 !

韋太今次被家樂牌遨請參加比賽，居然都會入圍進級。但係今次呢個比賽有別於一般的烹飪比賽 ??
原因係要在進入最後3強，5位入圍的星級家廚要接受公開網友所提問的難題，並要拍攝埋 VIDEO 去講解及製作，再要經過兩星期，每星期陶太一位網上票數最少的家廚。玩到要註冊先可以投票，韋太真係驚驚地 ... 因為又要麻煩大家去註冊，做開 CD ROM的朋友及 FANS，真係唔知會唔會大力支持韋太呢 ?
今次真係又要考驗下大家及考驗埋韋太的FANS 支持力又幾大 ?
入去再看....

韋太星期五放工先收到 3個難題，真係又中又西，真係考起左我 ? 不過，頭兩個難題韋太今日巳處理好，明天又要繼續處理埋餘下的 1個。星期二放工又要趕回家去拍攝製作過程，真係趕 C 人咩 !
大家不如先入去家樂牌網站，看看韋太入圍之作品及其他４位猛人之作啦　！　
待正式出街要大家投票時，請記得大力支持或而家先去網站註冊成為會員先啦 !
家樂牌網站 5位進星級家廚   -->
韋太入圍作品請按此
多謝大家收看及支持 !

2011 年 - 家樂牌星級家廚 - 入圍名單 - 請各位支持呀 !

韋太從來沒有參加過任何烹飪比賽，因為自問廚藝一般，但係今天被家樂牌邀請參加，所以就膽粗粗試下玩啦 ! 其實真係怕入唔到圍，好疼架嗎 ..  話晒韋太都有少少名氣，入唔到圍都比人笑就唔好啦 .. 因為網上都有好多人 Jealousy 韋太，知道入唔到仲唔四處唱咩 !

不過，韋太係一個有自知知名的人，一切以平常心去面對。所謂 :人在做，天在看，呢個世界都好公平的。
雖然如此，但係你做左幾多，未必一定有回報的，都要看天時地理去配合。
韋太慶幸今次參賽能夠入圍，但係心裡其實都好驚 ..因為每位參賽者要接受三個難題的挑戰，還要拍埋 video。
最要命的就係要大家去 [家樂牌] 網站  --> 
按此登記  先註冊才可以投票 ....
比賽分2個階段作出淘汰，第一及第二週各淘汰1人，最後三強才有得進入終極大挑戰 ...

慘 !! 因為韋太知道大家出名係 [CD ROM]，只睇唔回應，但希望各位長期支持韋太的 Fans們今次真係認真啲，比啲誠意出來呀 !
請大家預先到家樂牌網站   >> 按此 登記成為會員，屆時才有機會 [快快手] click 下個制就可以投票。
有時間入去登記左先啦 !
以下就係各位星級家廚入圍名單 ---> 按此入去看看
韋太又要準備扮靚靚要出鏡啦 !
希望唔會唔識煮啦 !
請大家多多包涵及投票支持呀 !

我家私房菜-(194) 自製沙嗲醬

踏入12月，感覺聖誕節快將來臨。又係時候準備聖誕節派

對美食餐單的時候。

韋太最愛親自製作派對美食，連配搭的醬汁都要自家製作才

覺得美味。

之前開大食會，有朋友的丈夫是在大酒家工作廿多年，

她說她丈夫經常在家製作大量沙嗲醬，分好一包包放入冰

格，做餸時預先解凍，即時可以享用。

她送了一小樽給我回家試食，我試過加一小包入去炒雞肉意

粉，炒出來的意粉美道剛剛好，連大少爺都話好味。

我覺得那沙嗲醬的味道，好似在我童年時街邊檔賣咖喱魚蛋

蘸的醬汁一樣，但可惜朋友說他的食譜不便公開及教授，

我只能大約估計入面的材料，去配搭出近似的味道。

這個醬汁，經試味及重新調較後，味道都十分惹味，

配搭派對美食或意粉，保證朋友食過一定贊好。

 每逢星期三韋太都會在　[經濟通] 副刊，

韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通

[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。

韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，立即

Click入去 [經濟通] 韋太主持的專欄參觀及

一齊學習啦  ! 

經濟通繁體版 --> 請按呢到

 有 Facebook的朋友，快啲入去 [經濟通]

韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下啦 ! 

[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁

http://www.facebook.com/irenechan512

請大家入去按 [Like]

2011年 - 家樂牌 - 星級家廚 -- 第二階段 (分享煮食難題嬴取獎品)

7月初舉行的家樂牌星級家廚食譜分享，唔知大家有無參加呢 ?
韋太就有參賽玩下，並幸運地入選進入第二階段。
而第二階段開始左啦 !
大家只要入去家樂牌網站提交難題，便有機會嬴取超市禮券。
詳情請入去查看    !
只要大家入去   --->   家樂牌網站
提交難題，就有機會嬴取超市禮券啦 !
而第二個階段下半部，每週都需要大家的幫忙去投票，投票票數 [多]才有機會入選最後三強挑戰賽。
屆時，請大家要支持啦 !

2011 年 - 家樂牌 星級家廚 [挑戰難題] 短片拍攝完成啦 ! (韋太有好野益大家)

上星期五放工收到家樂牌的三條難題後，心裡巳經十分緊張 ...因為唔知會收到怎樣的難題，可能真係會難倒韋太的，唔驚就假 !!!

還有，解決難題都要上鏡，重要係拍埋短片去講解 ???

好彩，一向心急的我，一收到難題，晚上搜集完資料，即時編寫食譜，星期六及日開工試菜，務求在拍攝期間一Take過完成。

 

韋太選取左最早的時間 (今日)去拍攝，所以，一切都係好 [趕]。

今日5點半第一時間[趕]收工，趕到回家都差不多成七點。跟住第一時間拍攝，又要定格介紹，又要製作，對白即場諗到乜就講乜，真係有啲唔習慣。好彩，韋太之前都有少許拍攝短片的經驗，越拍就越順暢。

短片會在8月26日才會出街，屆時只要大家第一時間入去投 韋太一票，每週最早投票的120位朋友，若果韋太勝出，投票者都有 $50 超市禮券。若連續3週都勝出，每位合共可以取 $150.00 超市禮券。

大家還等乜，不如早啲入去家樂牌網站先登記成為會員先啦 !

登記  -->  請按此進入

 

多謝大家支持 !

2011年 - 家樂牌 - 星級家廚大招慕

今天剛收到家樂牌市場策劃部的資料，
家樂牌推出新活動星級家廚大招募
韋太見有得玩，幾忙都要參與一份　！
各位有興趣的朋友，入去看看一齊玩啦 !

 第一階段上傳食譜，家樂牌評審團會選出5位準星級家廚需於8月參加第二階段複賽拍短片解決煮食難題：
每星期勝出者可得$500現金獎(共3星期)、
第三階段為即席廚藝對決決賽：冠軍可得$10,000獎金，亞軍$5,000，季軍$3,000。

星級家廚除了可獲得豐富獎金，還會代表家樂牌主理家樂牌菜單設計及家樂牌煮食教學短片，分享星級家廚的獨到烹飪技巧。

 http://www.knorrtips.com/starchef.php  

 家樂牌推出家樂牌星級家廚大招募，星級廚神可獨得$10,000獎金，亞軍$5,000,季軍3,000！自問煮得一手好餸既你快D參加啦！
第1階段上傳自家食譜已展開，

5位準星級廚神可獲得現金獎  $1000！

5位準星級家廚需於8月參加第二階段複賽拍短片解決煮食難題：
每星期勝出者可得$500現金獎(共3星期)、
第三階段為即席廚藝對決決賽：冠軍可得$10,000獎金，亞軍$5,000，季軍$3,000。星級家廚除了可獲得豐富獎金，還會代表家樂牌主理家樂牌菜單設計及家樂牌煮食教學短片，
分享星級家廚的獨到烹飪技巧。

由即日起至7月29日，大家快啲準備食譜去參賽啦 !