近期喜歡吃菇菌類菜色，原因係菇菌營養高功效多，增免疫力助抗衰老。
它屬低脂肪、高纖維及高蛋白質食材，並含有豐富維他命B及C、多醣體、鉀質、膳食纖維等，而這些營養對人體都有極大幫助。
中秋節立秋後，天氣乾燥，這道菜再加入百合及白果，
加強潤肺功效，大家一定要試試 !
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