假日放假在家，中午喜歡炒麵吃。平日最愛炒豉油皇炒麵，簡單加入韭菜、銀芽及魚片去炒，非常美味。
大多數人到酒樓別午飯，都會點碟乾燒伊麵，因為簡單好味。其實材料只有伊麵、磨菇、韭黃，收費都不便宜。
今期就加入蝦球去提升伊麵的鮮味，再加入大家喜愛的菇菌
去配搭，就可以炒出一道有酒樓水準的伊麵啦 !
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