近日天氣時冷又時熱，早晚寒冷，中午又熱，返到公司又"焗"到 死.... 真係著多件 [底 ]衫真係怕 焗死。
工作壓力一日比一日大，上星期四又話要將各人的工作寫一份報告出來，還要詳細講自己所付責的工作範圍包括做啲乜。還要問大家有無興趣加大自己的工作或做埋其他部門的工作 ? 
而家都巳做到人都癲，健康及精神巳開始支持唔住 ... 突然好似覺得自己身體出現好大的變化及毛病都 [發晒 ] 出來 ... 而家好似連行幾步路都無乜氣 ???
放工回到家真係乜都唔想做，但係唔做又唔得 ? 因為我都要 KEEP 住寫 Blog，如果唔係就真係會隨著身體機能一樣開始 [退化] 就唔好啦 ! 但係我真係要多休息 !
今日韋太都好開心，雖然開班參加人數唔算多，但今堂不約而同有兩位來自海外的 FANS, 一位來自[荷蘭 ]，一位來自 [澳州]，都專程來跟韋太學整麵包。 唔知點解，韋太與來自 [荷蘭] 的 Fans 好似認識左好耐，大家一見面就傾過不停，好似有好多野講極都講唔完 ... 剛巧她暫時居住元朗，韋太明天下午都得閒，於是大家又相約出來 High-Tea 繼續傾 .. 哈 ! 哈 ! 韋太的[麵包基礎課程]時間長達 3小時，真係要講的內容太多啦 .... 希望各同學盡量吸收啦 ! 多謝各位朋友及 Fans 支持 ! 預祝各位聖誕節及新年快樂 ! 上課地區 : 元朗區 (近千色廣場) 星期六開班時間 : 3:30 PM - 6:30 pm 星期日(及公眾假期) 開班時間 : 12:00-3:00PM 查看課程內容圖片請按以下課程編號 : 假日(親子)麵包課程，單人都可以參加。 吃市面麵包會危險健康 ? 唔相信可以 --> 按此收看 Video 12月份 課程時間表: 12月24日 - (星期六) - 平安夜特別班 開班時間改為: 中午1:00-3:30pm * 聖誕薑餅人(親子)製作班 * (只做細2吋Size)** 單人都可以參加 ** (11歲以下小朋友免費參加) 圖片查看 --> 請按此 *************************** 12月25日 - 假日(親子)麵包課程 ** 單人都可以參加 ** *************************** 12月31日 - 除夕夜 麵包課程 - (C) - 超鬆軟湯種包 1月 1日 - (星期日) - 假日(親子)麵包課程 (參考圖片) *單人都可以參加 * 11歲以下小朋友免費 1月 7日 - (星期六) - 麵包課程 - A 1月 8日 - (星期日) - 假日(親子)麵包課程 *單人都可以參加 * 11歲以下小朋友免費 1月14日 (星期六) - 湯種麵包課程 - D 1月15日 (星期日) - 賀年食品製作班 *免油焗角仔 *(實習) 蘿蔔糕 (示範) 1月 21日 - (星期六) - 麵包課程 - A ** 年尾收爐 ** 麵包課程內容包括 : 麵包課程 (A) : 基本麵包課程 (教授 7-8款麵包款色)沙律芝士腸包 / 芝麻腸仔包 / 火腿包 / 提子包 / 燕麥包 / 煙肉包 麵包課程 (B) ：超鬆軟湯種包 - 墨西哥包 / 雞尾包 麵包課程 (C) ：超鬆軟湯種包 –玉桂提子方包 / 香草吞拿魚粟米包 / 鬆軟餐包 麵包課程 (D) ：超鬆軟湯種包 菠蘿包 + 北海道包 + 煙肉芝士條 麵包課程 (E) ： 日式照燒雞腿包 + 英式鬆餅 報名須知 : 請用電郵與韋太聯絡，待韋太確認課程巳留位，然後 3天內入數。 留位請記得留底閣下的聯絡電話。 入數後，請記得通知韋太入數日期或影底收據。 韋太確認收妥款項後會用電郵送出收據及通知上課地址。 注 : 所有課程報名後，不能臨時更改上課日期或轉課 Email: irenechan512@yahoo.com 多謝各位 Fans 支持 ! 
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