明天就係西方情人節和中國的情人節在同一日,真係千載難
逢的一日。
希望大家好好珍惜與愛呂歡度這一日。
上星期巳教授了大家煮一款主菜,今日就簡單教埋大家煮一
個餐湯,讓大家親自大顯身手,煮一頓晚餐與愛呂慢慢慶
祝。
大家還等咩呢 ...... 快啲去準備啦 !
[冷熱全能攪拌機]
食譜推介上班一族
材料: ( 4-5位用)
蒜頭 1粒 (切片)
乾蔥頭 1粒 (切片)
洋蔥 1/4 個 (切絲)
西芹 40克 (切粒)
薯仔 200克 (切片)
西蘭花 200克
蒜頭 1粒 (切片)
乾蔥頭 1粒 (切片)
洋蔥 1/4 個 (切絲)
西芹 40克 (切粒)
薯仔 200克 (切片)
西蘭花 200克
香葉 1片
牛油 1湯匙
清水 600 毫升
鮮奶 150 毫升
鮮忌廉 60毫升
牛油 1湯匙
清水 600 毫升
鮮奶 150 毫升
鮮忌廉 60毫升
調味料:
鹽 1/4 茶匙
雞粉 1 茶匙
鹽 1/4 茶匙
雞粉 1 茶匙
做法 :
1.蒜頭、乾蔥頭切片,洋蔥切絲。
2.西芹沖洗去筋,切粒,薯仔去皮切薄片。
3.西蘭花浸清水10分鐘,切粒。
4. 將牛油加入在攪拌機內底層發熱板上,設定低火加熱2分鐘,將牛油溶化,改高火加熱2分鐘,先將蒜片、乾蔥片及洋蔥絲加入爆香,期間按攪動按鈕5-6次輕炒材料,加入薯仔、西芹、西蘭花及香葉輕炒一分鐘。
5.倒入清水,按高火加熱8分鐘將材料煲滾。
6.烹調完成後放涼5分鐘,將香葉取出棄掉,然後以2度攪拌1分鐘,將材料打碎,
跟住加入鮮奶、淡忌廉及調味料,按高火加熱2分鐘即成。
小貼士:
浸洗西蘭花只可用清水,無需加入鹽去浸洗。
銷售地點:
詳情及其他產品資料,可以致電給 Conair
查詢電話: 852 - 2751 4604
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