Cuisinart 冷熱全能攪拌機 - 每週食譜推介 – 花生眉豆核桃粥 (19)

 呢兩日忙於新書食譜拍攝的工作，差啲忙到要出post 都無時間，好彩食譜早巳準備，若果唔係大家就等到頸都長。
今個星期又輪到長者食譜推介，其實食譜唔一定只有長者才食，我的意思係此食譜最識合長者，其他朋友當然可以品嚐啦 ! 
  

   

[冷熱全能攪拌機] 

長者食譜推介

材料:  2人份量

核桃   4-5 粒

眉豆   30克

花生   30 克

白米   50 克

清水   500 毫升

 調味 : 幼鹽  1/4 茶匙  

做法:

1.      白米、花生、眉豆及核桃沖洗，瀝乾備用。

2.      設定高火加熱，烹調時間12分鐘，加入清水及所有材料煲12分鐘。

烹調其間需要不時按攪動按鈕防止粥黐機

 底。

3.      烹調結束後，放涼3-5分鐘，然後以2度攪拌將材料攪碎約30秒-1分鐘，加入適量幼鹽調味即成。  
小貼士:

豆類的攪爤程度可以按個人喜好而調較。建議老人家盡量吃較幼細的果仁類，方便更容易咀嚼及吞嚥。

 營養成份 :

核桃纖維含量豐富，在體內可以促進腸胃蠕動、幫助消化及排便，避免便秘。

有助降低膽固醇含量預防心臟病、防止血管老化。

花生有潤肺，和胃，補脾益氣的功效，每餐飯配些花生有益消化系統，兼補充營養。

眉豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病患的理想食品

 銷售地點:

詳情及其他產品資料，可以致電給 Conair 

查詢電話:  852 - 2751 4604  

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