上一期教授大家自製沙嗲醬汁,除左可以蘸串燒、
肉丸及炒意粉之外,只要大家想到如何配搭就可以。
今期教授這款聖誕美食,同樣地都可以單做小食或配
搭意粉都可以。喜愛酸味重或辣味重都可以再自行去
加減,自製肉丸最重要係要鬆軟,免治豬肉可以選購
半肥瘦豬肉或五花腩,做出來的肉質不會太鞋口。
大家不妨試下啦 !
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