2016年5月4日 星期三

我家私房菜 (268) - 紫薯磅蛋糕


! 踏入5月份又到要慶祝母親節的大日子啦 ! 今年好似快左成個星期,今個星期日就係母親節啦 ! 唔知大家準備送咩禮物給母親呢 ?

有無考慮親自焗製一個蛋糕送給媽媽,但又怕媽媽話蛋糕太肥太多牛油,越吃越肥都不太喜歡?

不如今期韋太就教大家焗製一個食左唔怕肥,無蛋無奶,但又含高纖維,食左會變靚的紫薯磅蛋糕啦 ! 無需用打蛋器,只要有焗爐就焗到。無蛋糕模可以買錫紙模都可以,超方便。

大家不妨試下啦 !




每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊,

詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通

[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。

韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持,立即



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