上星期教授了大家 [自製麵筋]，今期就教大家用麵筋炒一道清爽又有營的素菜。
這道菜色加入雲耳和青瓜去配搭，雲耳有潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心，能預防高血壓、血管硬化及增強身體抵抗力，有抗癌作用。
青瓜有利水、清熱、解毒、止渴、利水腫，利尿、潤腸通便、消炎、減肥之功效。
富含維生素 C，能阻止黑色素沉澱而達致美白的效果。
富含維生素 C，能阻止黑色素沉澱而達致美白的效果。
這道菜簡單得來又有美顏作用，而麵筋又含豐富蛋白質，女士們不防多吃呀 !
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內，請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持，立即
一齊學習啦 ! 
經濟通繁體版 --> 請按呢到
韋太主持的專欄內，按 [Like] 支持一下啦 ! 
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言