好消息 ! 凡每位學員在7月14日前報讀兩堂麵包課程,可以免費獲贈韋太編寫的
[你煮得到家常菜] 食譜書乙本。名額有限,先到先得 !
以免費帶1位11歲以下小朋友一齊參加 !
7-8月份課程時間表 - 出左啦 !
要預早報名留位的朋友就要早些查看及留位!
7月份 [蜂蜜蛋糕班] 巳全滿,8月份巳加推,但名額有限,
要留位,請盡快決定及提早報名啦 !
韋太手搓麵包課程 - 主要教授手搓麵包及家庭式發酵方法,保證學員回家後在任何的天氣影響下,都能容易去操控麵包的發酵及準確預計發酵時間。
蛋糕課程 - 主要教授蛋糕打法技巧、爐溫控制及如何做出鬆
軟的蛋糕及瑞士卷。
有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。
上課地區 : 元朗區 (近千色廣場)
報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com
課程時間表請入去查看:
[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太網站的粉絲、
朋友或讀者們參加, 希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋
糕的基本技巧。
查看課程內容圖片請按以下課程編號 :
麵包課程 A + B 麵包課程 C + D
吃市面麵包會危險健康 ?
唔相信可以 --> 按此收看 Video
參加韋太的課程有乜好 ?
請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按此
手搓麵糰與麵包機的分別 --> 查看請按此
蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此
韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大
家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 --->
買韋太食譜書,有問題當然可以問韋太,又或者大家在此網站內容查看其他讀者的提問及看韋太的回覆先
新書內容 問與答 --> 請按此
報名及課程內容查詢 --> 請按此
星期六 - 上課時間 : 下午 : 2:30pm-5:30pm
星期日 -上課時間 : 中午 : 12:00-3:00pm
7月份課程時間表 :
7月5日 - 星期六 下午: 蜂蜜蛋糕班 *巳滿 *
7月6日- 星期日 中午: 基本麵包課程 - E *餘下3位*
7月12日 - 星期六 下午: 基本麵包課程 - K
7月13日 - 星期日 中午: 蜂蜜蛋糕班 *巳滿 *
7月19日 - 星期六 下午: 超軟湯種課程 - H
7月20日- 星期日 中午: 基本麵包課程 - K
7月26日 - 星期六 下午: 蜂蜜蛋糕班 *巳滿 *
8月份課程時間表 :
8月2日 - 星期六 下午: 基本麵包課程 - A
8月3日 - 星期日 中午: 蜂蜜蛋糕班 *餘下1位*
8月9日 - 星期六 下午: 蜂蜜蛋糕班 *餘下2位 *
8月17日- 星期日 中午: 基本麵包課程 - E
8月16日 - 星期六 下午: 基本麵包課程 - K
8月23日 - 星期六 下午: 蜂蜜蛋糕班
8月24日 - 星期日 中午: 蜂蜜蛋糕班
月餅班課程,名額有限,請預早報名及留位啦 !
8月30日- 星期六
上午: 10:30-12:30PM 廣式月餅班
下午: 2:30-4:00PM 三色冰皮月餅班
下午: 5:00-7:00PM 酥皮奶皇月餅
8月31日-星期日
上午: 11:00-1:00PM 酥皮奶皇月餅
下午: 2:30 - 4:00PM 三色冰皮月餅
9月6日- 星期六
上午: 10:30-12:30PM 酥皮奶皇月餅
下午: 2:30-4:00PM 三色冰皮月餅班
下午: 5:00-7:00PM 酥皮奶皇月餅
9月7日-星期日
上午: 11:00-1:00PM 酥皮奶皇月餅
下午: 2:30 - 4:00PM 三色冰皮月餅
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