有些人喜愛吃蔬菜,但可能都有某些蔬菜或豆類都不太喜愛。
尤其係有強烈味道的菜,如茼蒿、唐芹菜、皇帝菜或荷蘭豆之
類等等。以上幾款蔬菜,個人都不能接受那味道的。
但近年都開始慢慢能夠接受到荷蘭豆的味道。
所以,今期嘗試將荷蘭豆配西芹,炒出來的味道又出奇的夾,
再配合埋爽脆美味的豬頸肉去炒,製成品爽脆美味,
好食到唔停得口。
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。

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