我家私房菜 (423) : 蜜糖芥末籽焗羊扒

每年2月14日係西方情人節，情侶們當然喜歡外出吃西餐。

餐廳每年呢個時候都會推出比平日貴幾倍的情人節套餐，

其實咪又係豬、牛、羊扒之類。唔想出街吃，在家玩下

煮飯仔，簡單買幾樣材料，買幾件扒就可以做一餐。

平日韋太都不喜歡吃羊，因為怕它那種羊羶味道。
但今次為左要做出一道食入口我都唔覺得羶的羊扒，
四處找尋方法，最後做出來的效果，真係唔覺得羶。

怕羶的朋友，不妨試下啦 ! 

每逢星期三韋太都會在　[經濟通] 副刊，

韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜已登在經濟通網站 [我家私房菜] 內，

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