恭喜發財 !
今日係大年初二，相信大家都已準備好開年飯。
新春期間，大家可能每天都忙著去拜年或者有好多親戚朋友來拜年。賀年菜色煮來煮去都係那幾道菜，有時唔想煮太複雜，又想菜色可以見得人，用來宴客或家庭聚餐都會做到的。
所以，今天教大家一道簡單又容易做到的菜色，過幾日年初七[人日]，大家又可以慶祝一餐啦 !
新春期間，超市或點鋪都有特價罐裝鮑魚，買回來燉幾燉就食得，唔使慢慢浸發，方便又簡單。冬菇今次我買左細細粒的花菇，細細粒容易食，爽口又彈牙，一啲都唔會失禮客人。
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