平日偶然去餅店買半打蛋撻，每個價錢都超過5元，如果想吃雞批，一般都要十元一個，真係太貴啦 ….有時間不如大家學做雞批，新鮮又熱辣辣出爐不是更好嗎?
喜歡做蛋糕甜品的朋友，一定會做蛋撻，因為蛋撻較容易做，只要做到一份曲奇餅底，按壓在蛋撻模內，加入蛋漿就可以拿去焗。
今期韋太教大家做雞批，只要多做一份雞肉餡，加多一層撻面便完成，雖然功夫多了一點，大家可以提早一天準備，或平日做定撻底，隨時想食雞批，很快就可以做到。
大家不妨試下啦 !
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詳細製作過程及食譜已上載在經濟通網站，
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