每次去街市買菜，都是買菜心、生菜、白菜、小棠菜等等，原因係這些菜一年四季都有。而夏天瓜果類較多，應該多吃瓜果。
我家的少爺們，由細到大都不喜歡吃有苦澀味的蔬菜瓜果，即是苦瓜就唔會出現在日常菜色入面，煲湯他們不吃渣就無問題。
提起油麥菜，大家都會選配用
[豆豉鯪魚] 去炒係絕配。但現今買一罐豆豉鯪魚的價錢不便宜，我家的少爺不喜歡吃魚，加上罐頭的豆豉鯪魚是用大量的油去浸，炒出來的菜自然會較多油，他們不太欣賞。
想吃油麥菜而又不想配搭豆豉鯪魚，今次就改配搭用新鮮腐皮去炒，清淡而不油膩，大家不妨試下啦
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