要上班工作的朋友，想放工趕去街市買餸煮飯一定趕不到。去超級市場買菜，新鮮蔬菜較難買到，最容易買到的蔬菜就只有西芹、青椒、洋蔥、番茄等等食材。唔想每晚叫外賣，唯有提前一晚準備材料。
西芹有降血壓功效，纖維含量高，有助通便具及有利尿功效。
它含鐵量較高，能補充經血的損失，能避免皮膚蒼白、乾燥。
今次教大家這道菜色材料非常簡單，只要加中常備一些急凍魚柳，提前解凍或醃好，再加上配料及西芹，就可以煮出一道有營養的菜色。
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