2017 - 中秋月餅社區上門教學- 製作花絮

今日下午去屯門上門教授月餅班。
今次上門唔係教冰皮，而係教 [酥皮奶皇月餅]。

只得3個焗爐，但有成15人參加，每人四個都要焗幾轉。
要準備的材料及用具都要好細心才順利完成。
雖然只是二小時的課程，各同學都好開心地跟韋太一齊學做月餅。

各同學都好有心機去做，製成品當然係好靚啦 ! 
多謝各同學讚賞韋太教得清楚明白，希望下次有機會教大家 !

上完堂跟住做左兩小時義工，幫手製作廣式月餅。
做完都成七點，回家都成身散晒 ! 

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