根據研究報告,常吃菇菌煩,有預防癌症的功效。
其實菇菌類營養多,我們認識的菇菌類,是種高蛋白、
低脂肪的健康食材,在香港,菇菌類食材並不是廉價食材,
事實上於本地市場購買菇菌食材,價格甚至較一些優質肉食更高。購買一斤菇菌的價錢,高於一般日常蔬菜3-4倍 !
偶然吃一餐半餐,加強身體抵抗能力,睇少一次醫生,
都值得啦 !
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