吞拿魚香脆厚多士
製作時間: 15分鐘
份量: 2件
材料：
厚切方包 2片
鹽水浸吞拿魚 100 克
洋蔥 1/4 個
Mozzarella芝士
40克
調味料:
甜椒粉 1/8 茶匙
蛋黃醬 1-2湯匙
牛至香草 (Oregano ) 少許
做法：
1. 洋蔥切粒，然後剁蓉。(極幼粒)
2. 吞拿魚瀝乾水份，拆散，順序加入洋蔥、蛋黃醬及調味料拌勻。
3. 方包一面塗上牛油，放入多士爐或焗爐烘至金黃色，取出反轉，塗上吞拿魚醬，灑上芝士碎，再烘至表面金黃色即成。食時可再灑上甜椒粉更加美味 !
小貼士 ：
洋蔥刴蓉可除去辛辣味，效果更佳。
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