韋太偶然都會到超市買一些急凍的點心回家做早餐，以往的點心大多數有蝦餃、乾蒸燒賣、珍珠雞、牛肉及蒸腸粉等等。近來給我發現有潮州粉果 (其實可能巳經售賣多時)，所以買來品嚐一下，覺得口感都唔差，皮的韌性都較強，可惜太細粒，而且一包價錢都唔平。
見家中有一大包澄面，其實係之前做冰皮月餅時餘下的，為了不想浪費食材，而且自己又喜愛吃粉果，不如就自己包一大籠，除左做早餐，還可以做埋午餐或茶點都可以。
大家都可以預先將粉果蒸好，放入冰格冷藏，食時再蒸熱吃便可，自己製作點心，保證餡料足，而且又唔會有太重味精呢 !
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