記得以前大肚懷孕時,朋友媽媽教煮雞酒,她說好簡單,只要用糯米酒去煮雞,
燜煮一會,然後趁熱食用,好滋補及暖身,尤其在秋冬,有助補血暖身作用。
糯米酒由糯米浸泡及發酵而成,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化,增進食慾,
有助消化。
營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。
趁著秋冬季節,女士們都容易手腳冰冷,大家都可以買一枝糯米酒回家煮雞酒進補,此食譜不是只限孕婦食用,女士們秋冬進補都是一個最佳進補的食療之一。
詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通
[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。
韋太希望各位 Fans 及朋友多多支持,立即
一齊學習啦 !
經濟通繁體版 --> 請按呢到
韋太主持的專欄內,按 [Like] 支持一下啦 !
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
請大家入去按 [Like]
沒有留言:
張貼留言