飛利浦快思邏輯迷你電飯煲 -2015 - (4) 糖醋燜牛肋骨

     今次試用左 [飛利浦快思邏輯迷你電飯煲 ] 的慢煮功能去燜呢味 [糖醋牛肋骨]
真係方便，只需要將材料加入電飯煲，再按慢煮功能，3小時牛肋骨都巳燜到鬆爛。

如沒有此產品就要慢慢小心睇火及燜啦 !

糖醋燜牛肋骨

材料:  

急凍牛肋骨    1 磅

糖醋汁:

白醋   2 湯匙

老抽   3 湯匙

砂糖   4 湯匙

清水   5 湯匙

  

做法:

1. 牛肋骨沖洗，抹乾。

2. 糖醋汁拌勻。

3. 將牛肋骨及糖醋汁放入電飯煲內。

4. 蓋上鍋蓋，插上電源，選擇” 慢煮” 功能，烹煮時間調較3小時，按”開始” 。

5. 烹煮完成後，將糖醋骨與汁料改放入另一小鍋內，開大火將汁略為收至濃稠，即成。