韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程,
全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期長。
韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,
理論與實習並用。能令每一位同學回家都能按照課堂上
的操作及理論,回家後就容易自己去操控發酵的時間。
無倫任何天氣或國家氣候,同學都能夠操控
自如,有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息
及越洋教學,非一般市面課程能提供的服務。
所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及
防腐劑,保證鬆軟。
基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //
超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-14日
有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。
上課地區 : 元朗區 (近千色匯)
報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com
( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用,
此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知)
查看課程內容圖片請按以下課程編號 :
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*韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *
查看課程及收費,請用 Whatsapp 或電郵與韋太聯絡
Whatsapp 查詢 94187858
Email: irenechan512@yahoo.com
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基礎麵包課程-A : 教授8款不同麵包
沙律芝士腸包,芝麻腸仔包,芝麻火腿包,煙肉包,Pizza 包,提子包,燕麥包及玉米包
基礎麵包課程-B : 教授6款不同麵包:
菠蘿包、雞尾包、腸仔包、沙律芝士腸包,芝麻火腿包及燕麥包
基礎麵包課程-E : 教授6款不同麵包
沙律芝士腸包,芝麻腸仔包,火腿包,冬甩,燕麥包及玉米包
基礎麵包課程-K : 教授6款不同麵包
沙律芝士腸包,芝麻腸仔包,火腿芝士潛艇包,日式紅豆包,燕麥包及玉米包
韋太皇牌蜂蜜蛋糕:
超鬆軟及美味的 [蜂蜜蛋糕],學識做就日後隨時變化口味都可以。
無需用木框都可以做出鬆軟的 [蜂蜜蛋糕],8吋超大份量,可分兩條16件蛋糕。
學做蛋糕容易,但要學好打法技巧就較難 ! 課程著重理論與實習並用,每個製作的細節過程都會清楚講解,務求令到每一位同學清晰及明白才繼續進行。
(注: 此蛋糕課程導師不會做示範,只會埋身逐個教學及矯正手法。
介意勿報讀 !)
[課程時間表隨時會更改,一切以Whatsapp 查詢時更新,
不會另行通知或更新網站]
10月份課程時間表:
星期六: 下午: 2:00-5:00PM
基礎麵包課程-A : 3/10, 10/10 ,24/10,31/10
基礎麵包課程-B : 17/10
星期日: 上午: 10:30-1:30PM
基礎麵包課程-A : 4/10,11/10, 18/10
蜂蜜蛋糕班: 25/10
星期日: 上午: 10:30-1:00PM
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