夏天已到,天氣又濕又熱,每日平均溫度有30度。
身體好似水腫一樣,要煲些湯水幫助消腫袪濕、排毒及解暑。
之前買左幾個檸檬及香茅,放在雪櫃2-3星期還未用。
我家中常有生薏米用來煲湯,只要去中藥店買1兩熟薏米回來,
我就可以煲一鍋 [香茅檸檬薏米水] 去幫助身體清熱、
消腫、袪濕、排毒。
一般人只煲檸檬薏米水。其實加`入香茅能有助身體排毒利尿、抗菌助消化,維持腸胃健康,還有香茅可降血脂和高膽固醇。
炎熱的暑期開始,大家快些煲一鍋 [香茅檸檬薏米水]
去清熱解暑袪濕啦 !
韋太主持的 [我家私房菜] 每周三會更新食譜,
每星期與大家分享煮食心得。
詳細製作過程及食譜已上載在經濟通網站,
韋太主持的專欄 [我家私房菜] 內。
請大家按以下連結查看。
查看食譜 --> 請按此
支持 !
[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁
沒有留言:
張貼留言